【2018.03.20に『集団食中毒事件を受けて変わったものは？』を更新しました】 こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 毎年残念ながらなにかしらの食中毒事件が起きていますが、そのなかでも近年大きな影響になったキッカケとなる「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事…

こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 多くの食べ物は今ではいろんな方法でおいしく食べることができるようになりました。しかしなかにはどうしても毒性の問題で食べられないというものもあります。 そんな有毒性の食べ物として有名なフグについて最近衝撃的なニ…

こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 寒くなっても人は汗をかくので熱くなくても水分補給をしっかりやっておきたいところです。 しかし水分の摂りすぎは逆に健康を害する『水中毒』になる恐れがあるというニュースを見つけたので今回はそれについてお話ししたい…

こんにちはー、くー。です(`･ω･´) いまではジッパー付ポリ袋を使っての冷蔵・冷凍保存が一般的になりましたが使い方によって健康被害につながるというニュースを見つけました。 今回はそんなジッパー付ポリ袋の注意したいポイントについて調べてまとめてみま…

こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 最近ポテトサラダによる食中毒事件が起きましたが、さらに中毒者が増えたというニュースを見つけました。それも加熱されている惣菜を食べて中毒死という状況に衝撃を隠せません。今回はこの事件で感染経路の可能性として上…

【2017.11.13に『その後のO157に関する続報と関連記事』を更新しました】 こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 今回はそんな夏の時期から発生しやすいと言われる食中毒に関する衝撃的なニュースを見つけたのでそれについてお話ししようかと思います。 ポテトサ…

【2017.12.05にタイトル変更しました】 こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 朝から日差しが強くて大変な日は熱中症を気をつけたいところですが、それに関わる衝撃的なニュースを見つけたので今回はそれについてお話しようかと思います。 塩分の摂り過ぎにご用…

【2017.12.01に更新しました】 こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 現代社会では口にするもののほとんどが衛生管理がされているため安心して食事をすることができます。 しかしなかには「自然なものだから大丈夫」と油断した結果、汲んできた湧き水を飲んで食…

【2018.03.20に『注目されるなかで注意したい生肉・半生の危険性』を更新しました】 こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 動物の多くはその見た目の愛らしさから無害と感じるものありますが、周囲の農作被害などによって問題視されていることをご存知でしょうか…

【2017.11.27に更新しました】 こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 日本では昔から海産物を生で食べるのは当たり前の風景としてありますよね。しかしなかには生で食べたことで強烈な激痛に苦しみ、病院に駆け込むことになることもあることをご存知でしょうか？…

【2017.12.19に類似記事と統合しました】 こんにちはー、くー。です(`･ω･´) 春になると行楽シーズンでにぎわうイメージがありますよね。実際に4月から山菜採りのシーズンをむかえており「食費を抑えるために山菜採りに行ってみよう！」という人も多いのでは…