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いろいろ増えるかわいいお菓子!マカロンにもいろいろある

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こんにちはー、くー。です(`・ω・´)

 

暑さにやられて穴埋め更新が滞ってきてますが、毎日更新だけでも頑張っていこうと思う

今日この頃です。

 

 

さて、今回はどうやったらそんな発想が出たのか気になる内容が書かれたニュースを見つけた

のでそれについてお話ししようかと思います。

 

news.livedoor.com

 

 

期間限定発売のうちわなマカロン

 

 

ニュースによると原宿にあるAnywhere Doorというお店で夏の風物詩のうちわをモチーフに

つくったマカロンが今日7月28日から8月末期間限定で発売されるとのこと。

 

写真を見てみると確かにミニうちわなマカロンで食べるのがもったいなく感じてしまいます。

最近よくあるインスタ栄えもしそうですし、可愛いもの好きな方はぜひ見てみてください。

 

マカロンといえばもうカナリ日本に浸透したお菓子ですが、自分自身マカロンが一体どういう

お菓子なのかよく分かっていません。ということで今回はそんなマカロンについて改めて

調べてみることにしました。

 

 

 

マカロンはフランスの代表的なお菓子

 

マカロンといえばメレンゲに砂糖やアーモンドプードルなどを混ぜて焼き上げた2枚の生地に

クリームなどをはさんだお菓子です。しかし、実際にはマカロンと名前が付いているお菓子が

ほかにもあるため海外では「マカロン」だけでは通じないかもしれません。

 

 

 

地方によってさまざまなマカロン

 

そんな日本でマカロンを指すお菓子『マカロン・パリジェンヌ(マカロン・ムー)』は

フランスを代表する洋菓子とされています。しかしその一方で発祥地に関しては諸説あり、

イタリアが発祥という説やフランスのコルムリー修道院で考案されたなどの説があります。

 

ちなみにほかにマカロンの名前を持つ洋菓子にはロレーヌ地方の『マカロン・ド・ナンシー』

ボルドー地方の『マカロン・ド・サンテミリオン』といったものがあり、日本人の多くが

想像するであろうマカロンとはちょっと違っています。

 

 

マカロンの原型実はイタリアのアマレッティ?

 

イタリアが発祥という説に関わる洋菓子にイタリアの『アマレッティ』というお菓子が

あります。アマレッティはメレンゲやアーモンドプードルを使った焼き菓子でマカロンの

作り方に似ていることからマカロンの原型になったのではといわれています。これが

マカロンの発祥地がイタリアという説が出ている理由のようです。

 

 

 

まとめ

 

マカロンはひとつだけだと思っていた自分ですが、実は地方によっては全然違うマカロンも

あることを知ってビックリしました。しかし過去に日本が海外の食べ物をアレンジして

名前は一緒だけど違う食べ物になったという歴史を考えると、こういうことは世界でも

よくある話なのかもしれないと感じた、くー。なのでした。

 

 

画像提供元フリー写真素材ぱくたそ